Соль пищевая Экстра 1 кг
Соль пищевая выварочная представляет собой хлористый натрий (NaCl), производится для внутреннего рынка и экспорта и соответствует требованиям ГОСТ Р 51574-2018
Физико-химические показатели пищевой соли
Наименование показателя
Норма*
Массовая доля хлористого натрия, %, не менее
99,70
Массовая доля кальций-иона, %, не более
0,02
Массовая доля магний-иона, %, не более
0,01
Массовая доля сульфат-иона, %, не более
0,16
Массовая доля калий-иона, %, не более
0,02
Массовая доля оксида железа (III), %, не более
0,005
Массовая доля сульфата натрия, %, не более
0,20
Массовая доля нерастворимого в воде остатка, %, не более
0,03
Массовая доля влаги, %, не более
0,10
pH 5%-ного раствора, ед. pH
0,10
* - в пересчете на сухое вещество для сорта экстра
Пищевая соль может выпускаться с добавкой йода (йодированная соль).
Упаковывают соль в полиэтиленовые пакеты по 1кг, собранные в брикеты по 15 штук и размещенные на транспортной паллете в количестве 70 брикетов, общей массой нетто 1050 кг.
