За последние годы в России был отмечен рекордный рост производства соли. Причиной этого роста стал запрет на ввоз соли из стран, которые ввели санкции против России, в том числе из США, Евросоюза и Украины.
По оценкам экспертов, российское производство соли сохранит положительные тенденции роста и далее. Российские производители готовы увеличить поставки традиционных видов соли и заявили о запуске производства инновационных видов продукции, которые ранее поставлялись из-за рубежа. Это позволит за счет внутренних ресурсов заместить импортную продукцию в целом ряде промышленных отраслей: химической, фармацевтической, пищевой, нефтегазовой.
Потенциал роста рынка при условии развития новых производств и увеличения объемов уже имеющихся — порядка 6 млн тонн. Аналитики расценивают потенциал роста отчественного производства на 10−15% в год. Говорить о значительном сокращении импорта будет возможно через три-пять лет, когда будут запущены новые производства. Одним из таких производств будет производственный комплекс по добыче и переработке соли годовой мощностью 90 тыс. тонн в Тульской области, строительством которого в данный момент занимается ООО "Киреевский солепромысел".
На сегодняшний день на соль «Экстра» приходится самая большая доля импорта, поэтому данный сегмент можно смело назвать самым импортозамещаемым. В Россию, в основном из Белоруссии, импортируется порядка 1,1 млн тонн соли сорта «Экстра» ежегодно. Однако на 100% заместить импорт отечественные производители не смогут: например, есть сегмент морской соли, которую Россия не может полностью производить самостоятельно.
Кроме выпуска соли класса «Экстра» в 2017 году российские производители также планируют запустить производство нитритной соли, которая используется при изготовлении колбасных и мясных изделий и придает продукту розово-красный оттенок. До введения так называемого «соляного эмбарго» ряд мясоперерабатывающих предприятий закупали такую соль в европейских странах. Также начнется производство и поставки в промышленных масштабах фармакопейной соли, она необходима для выпуска медицинских препаратов. Расширится внутреннее производство лизунца — специальных соляных блоков для животных
