Насколько «вредна» пищевая соль экстра?

Насколько «вредна» пищевая соль экстра?

Недавно, мы наткнулась на статью сайта championat.com›Как выбрать соль? Какой вид соли самый полезный?, где со ссылкой на мнение уважаемых экспертов, соль Экстра, названа одной из самых вредных. Цитата: «Одной из самых вредных считается соль «Экстра», разновидность...
Знаете ли вы, какая бывает соль?

Знаете ли вы, какая бывает соль?

Давайте разберемся в этом на основе официальных сведений, содержащихся в актуальной нормативной документации Российской Федерации. Государственный стандарт ГОСТ Р 58008-2017 устанавливает термины и определения понятий в сфере добычи, производства и применения пищевой...
Продовольственная безопасность страны — наш приоритет!

Продовольственная безопасность страны — наш приоритет!

Проблема продовольственной безопасности для человека существовала всегда, так как питание является базовой потребностью человека. Проблема напрямую затрагивает интересы, как государств, так и отдельных домохозяйств, граждан, при этом она становится актуальнее с...
Обзор рынка пищевой соли

Обзор рынка пищевой соли

Показатели потребления пищевой соли в России демонстрируют положительную динамику. Такой же небольшой, но устойчивый рост можно наблюдать и в увеличении объемов производства пищевой соли российскими производителями. Основным драйвером роста является увеличение...
Способы добычи соли

Способы добычи соли

Каменная соль — самый распространенный вид. Твердые залежи соли залегают на глубине от нескольких сотен до более тысячи метров. Комбайны рубят под землей соль, где она по транспортерам подается на поверхность земле и попадает в мельницы, крошится до получения...
Интересные факты о соли

Интересные факты о соли

Потребности человека в поваренной соли зависят от энергозатрат и климатических условий. При усиленной физической нагрузке человек теряет до 20 граммов соли в день, поэтому в условиях умеренного климата потребление соли составляет 10–15 граммов в сутки, в жарких...